Umsätze in der Gastronomie steigen

Umsätze in der Gastronomie steigen

Die Umsätze tschechischer Restaurants werden voraussichtlich erstmals seit 2008 wieder steigen

5. 12. 2013 - Text: Franziska NeudertText: fn/čtk; Foto: APZ

Wie ein Fremdenverkehrsanalytiker von Mag Consulting bekanntgab, könnte der Zuwachs im Jahresvergleich zwischen 0,2 und 0,4 Prozent betragen. Die maximale Höhe des Gesamtumsatzes wird auf 87,7 Milliarden Kronen (etwa 3,2 Milliarden Euro) geschätzt. Obwohl die ersten beide Quartale dieses Jahres einen Verlust anzeigten, deuten die verfügbaren Daten des Tschechischen Statistikamtes ČSÚ eine Wende zum Besseren an. Bereits im dritten Quartal hatten die Restaurant-Betreiber ein Plus von 2,2 Prozent erwirtschaftet. Der Gesamtumsatz im Bereich Unterkunft und Gastwirtschaft könnte sich um 0,5 bis 0,7 Prozent erhöhen. Obwohl der Umsatz in der Hotellerie leicht steigt, könne man nicht mit steigenden Gehältern in der Branche rechnen. Mit durchschnittlich 11.000 Kronen pro Monat (rund 400 Euro) gehören die Löhne im Gastgewerbe zu den niedrigsten in Tschechien.